У старьевщика
Все товары | Антикварные книги | Нехудожественная литература | Домашний круг | Кулинария. Напитки | Рецепты от известных людей | Большая кулинарная книга
Ozon.ru

Большая кулинарная книга

Рецепты от известных людей. Большая кулинарная книга

Жоэль Робюшон

Тип продукции:

Год выхода: 2015 г.

Производитель/Издатель: Чернов и Ко

Наличие: На складе

Страниц: 506 стр.

Переплет: Интегральный переплет, футляр

Цветные иллюстрации: Да

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера. В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.

Товары, похожие на «Большая кулинарная книга»
Цена: 11385,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Speeches, Articles and Letters of Izrael Zangwill

Speeches, Articles and Letters of Izrael Zangwill
Цена: 648 р.

Лондон, 1937 год. The Soncino Press. Издательский переплет. Сохранност...

Бронислав Кежун. Стихотворения

Бронислав Кежун. Стихотворения
Цена: 432 р.

Ленинград, 1954 год. Лениздат Ленинградское газетно-журнальное и книжн...

Mit dem Tode bestraft - mit dem Leben belohnt. Die...

Mit dem Tode bestraft - mit dem Leben belohnt. Die Brucke
Цена: 432 р.

Прижизненное издание. Москва, 1953 год. Verlag fur Fremdsprachige Lite...




 
  Copyright © 2010 — 2018 У старьевщика